Albertovo Čerstvé Maso | PLEC plátky

Vepřové

Děkujeme za váš výběr:

PLEC plátky

Vepřová plec je méně tučná a vyžaduje delší tepelnou úpravu. Hodí se k pomalému pečení nebo dušení. Připravit si z ní můžete skvělý segedínský guláš nebo ji péct na houbách, na pivu či zelenině.

Odkud pocházím

V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.

S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.

V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.

S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.

Původ masa

Podívejte se na video z našich farem

Podívejte se na video z našich farem

U nás si maso zachovává správnou teplotu
po celou dobu expedice

Poctivě opracované maso v co nejkratším čase naporcujeme a zabalíme.

Od chvíle zabalení až po prodej v obchodech sledujeme teplotní řetězec a hlídáme správnou teplotu.

Po zakoupení udržujte maso při teplotě do 4 °C. Jen tak uchováte jeho čerstvost a kvalitu.

Jak udržíte maso co nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.

Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Jak udržíte maso co
nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.
Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Tipy a triky

Namletou vepřovou plec můžete použít na lahodnou sekanou nebo karbanátky.

Maso nechte před tepelnou úpravou nějaký čas v pokojové teplotě.

Aby se maso nevysušilo, udržujte při pečení jeho vnitřní teplotu max. 98–100 °C.

Namletou vepřovou plec můžete použít na lahodnou sekanou nebo karbanátky.

Maso nechte před tepelnou úpravou nějaký čas v pokojové teplotě.

Aby se maso nevysušilo, udržujte při pečení jeho vnitřní teplotu max. 98–100 °C.

Co dobrého uvařit?

Recepty

VEPŘOVÁ PLEC S NOVÝMI BRAMBORAMI

Čas přípravy: 10 minut

Čas vaření: 20 min.

BIGOŠ

Čas přípravy: 30 minut

Čas vaření: 75 min.

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 50 min.

TRHANÉ VEPŘOVÉ S UZENOU OMÁČKOU A BRAMBOROVOU KAŠÍ

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 3 hod.

VEPŘOVÁ PLEC S NOVÝMI BRAMBORAMI

Čas přípravy: 10 minut

Čas vaření: 20 min.

BIGOŠ

Čas přípravy: 30 minut

Čas vaření: 75 min.

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 50 min.

TRHANÉ VEPŘOVÉ S UZENOU OMÁČKOU A BRAMBOROVOU KAŠÍ

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 3 hod.