Vepřový bok s kostí se hodí na dlouhé pečení, grilování a marinování. Jde o tučnou, šťavnatou část vepřového a kosti masu navíc dodají při pečení intenzivnější chuť. Vepřový bok neodmyslitelně patří do tradiční české kuchyně.
V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.
S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.
V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.
S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.
Unikátní kód naleznete vpravo vedle QR kódu (umístěný svisle).
Poctivě opracované maso v co nejkratším čase naporcujeme a zabalíme.
Od chvíle zabalení až po prodej v obchodech sledujeme teplotní řetězec a hlídáme správnou teplotu.
Po zakoupení udržujte maso při teplotě do 4 °C. Jen tak uchováte jeho čerstvost a kvalitu.
Horní část masa před pečením nařízněte do mřížky, můžete ho přelít horkou vodou, a poté prosolte. Nařezanou stranou ho pak položte do pekáče.
Kůže musí být při pečení zcela v jedné rovině, aby se vytvořila rovnoměrně křupavá kůrka.
Před koncem pečení můžete bůček potřít sladko-kyselou omáčkou.
Horní část masa před pečením nařízněte do mřížky, můžete ho přelít horkou vodou, a poté prosolte. Nařezanou stranou ho pak položte do pekáče.
Kůže musí být při pečení zcela v jedné rovině, aby se vytvořila rovnoměrně křupavá kůrka.
Před koncem pečení můžete bůček potřít sladko-kyselou omáčkou.
