Pikantní grilované kuře
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Kokosové mléko 60 ml
- Kuře celé 1,5 kg
- Kari pasta červená 2 plž
- Med 1 člž
- Sůl
- Kečup 2 plž
- Pepř
- Kokosové mléko 60 ml
- Kuře celé 1,5 kg
- Kari pasta červená 2 plž
- Med 1 člž
- Sůl
- Kečup 2 plž
- Pepř
Příprava
1
Nejprve kuře omyjte a osušte.
2
Poté jej položte na pracovní plochu prsy dolů, přestřihněte kuře podél páteře nůžkami na drůbež, a poté jej obraťte a přitlačte dlaněmi k pracovní ploše tak, aby se zploštilo. Je důležité, aby kuře drželo stále pohromadě.
3
Připravte si marinádu: smíchejte kokosové mléko s kari pastou, medem nebo cukrem a přidejte kečup. Poté vzniklou marinádou potřete celé kuře. Marinované kuře nechte odpočívat 15 minut v pokojové teplotě.
4
Ještě předtím, než začnete grilovat, osolte a opepřete marinované kuře. Vložte kuře na gril kůží dolů a přikryjte jej alobalem. Takto grilujte přibližně 10 minut, poté kuře obraťte, opět přikryjte alobalem a grilujte přibližně dalších 20 minut, dokud nebude kuře hotové.
5
Poté nechte kuře na několik minut odpočinout. Po odpočinutí můžete grilované kuře podávat.
1
Nejprve kuře omyjte a osušte.
2
Poté jej položte na pracovní plochu prsy dolů, přestřihněte kuře podél páteře nůžkami na drůbež, a poté jej obraťte a přitlačte dlaněmi k pracovní ploše tak, aby se zploštilo. Je důležité, aby kuře drželo stále pohromadě.
3
Připravte si marinádu: smíchejte kokosové mléko s kari pastou, medem nebo cukrem a přidejte kečup. Poté vzniklou marinádou potřete celé kuře. Marinované kuře nechte odpočívat 15 minut v pokojové teplotě.
4
Ještě předtím, než začnete grilovat, osolte a opepřete marinované kuře. Vložte kuře na gril kůží dolů a přikryjte jej alobalem. Takto grilujte přibližně 10 minut, poté kuře obraťte, opět přikryjte alobalem a grilujte přibližně dalších 20 minut, dokud nebude kuře hotové.
5
Poté nechte kuře na několik minut odpočinout. Po odpočinutí můžete grilované kuře podávat.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
