Albertovo Čerstvé Maso | ZADNÍ VÁLEČEK plátky

Hovězí

Děkujeme za váš výběr:

ZADNÍ VÁLEČEK plátky

Maso - detail hlavní obsah

Zadní váleček je libové maso s nízkým podílem tuku, které po úpravě zůstává měkké a šťavnaté. Hodí se na přírodní plátky, řízky nebo medailonky. Skvěle chutná v kombinaci se smetanovými omáčkami (např. svíčkovou) nebo dušené na víně, česneku nebo houbách.

Odkud pocházím

V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.

S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.

V Albertu najdete pouze maso s ověřeným původem od farmářů, kde je o zvířata dobře postaráno.

S radostí vám tak můžeme nabídnout čerstvé a kvalitní kousky masa.

Původ masa

Podívejte se na video z našich farem

Podívejte se na video z našich farem

Odkud pocházím

U nás si maso zachovává správnou teplotu
po celou dobu expedice

Poctivě opracované maso v co nejkratším čase naporcujeme a zabalíme.

Od chvíle zabalení až po prodej v obchodech sledujeme teplotní řetězec a hlídáme správnou teplotu.

Po zakoupení udržujte maso při teplotě do 4 °C. Jen tak uchováte jeho čerstvost a kvalitu.

Jak udržíte maso co nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.

Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Jak udržíte maso co
nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.
Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Tipy a triky

Z této části se připravují steaky s názvem Chuck tender.

Maso před jeho úpravou očistěte.

Vyzkoušejte špízy, které chvíli před sundáním z grilu posypete čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Z této části se připravují steaky s názvem Chuck tender.

Maso před jeho úpravou očistěte.

Vyzkoušejte špízy, které chvíli před sundáním z grilu posypete čerstvě nastrouhaným parmazánem.

Co dobrého uvařit?

Recepty

ROZMARÝNOVÉ MEDAILONKY

ROZMARÝNOVÉ MEDAILONKY

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 1,5 hod.

DUŠENÉ HOVĚZÍ NA VÍNĚ S BRUSINKAMI

DUŠENÉ HOVĚZÍ NA VÍNĚ S BRUSINKAMI

Čas přípravy: 25 minut

Čas vaření: 1,5 hod.

Svíčková s houskovým knedlíkem

Svíčková s houskovým knedlíkem

Čas přípravy: 45 minut

Čas vaření: 5,5 hod.

ROZMARÝNOVÉ MEDAILONKY

ROZMARÝNOVÉ MEDAILONKY

Čas přípravy: 20 minut

Čas vaření: 1,5 hod.

DUŠENÉ HOVĚZÍ NA VÍNĚ S BRUSINKAMI

DUŠENÉ HOVĚZÍ NA VÍNĚ S BRUSINKAMI

Čas přípravy: 25 minut

Čas vaření: 1,5 hod.

Svíčková s houskovým knedlíkem

Svíčková s houskovým knedlíkem

Čas přípravy: 45 minut

Čas vaření: 5,5 hod.