×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Zmrzlinový dort ve tvaru želvy
120 minut a více , Dezert , Vysoká náročnost , Česká , Zmrzlina , Narozeniny , Mražení a zachlazování ,

Zmrzlinový dort ve tvaru želvy

Co budu potřebovat

1500 ml vanilkové zmrzliny
1 kelímek čokoládové zmrzliny Nyní v akci
2 ovocné čočky a čokoládová poleva na oči, 4 miňonky na nohy Nyní v akci
Na vanilkový piškot:
8 lžic másla, rozpuštěného + na vymazání misky
160 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva Nyní v akci
čtvrt lžičky soli
1 velké vejce + 1 velký žloutek
80 ml mléka Nyní v akci
1 lžička vanilkového extraktu
hrubá mouka na vysypání

Jak na to?

1) Plech nebo tác, který se vejde do mrazáku, vyložte potravinářskou fólií. Naběračkou na zmrzlinu na něj vytvarujte třicet kopečků vanilkové zmrzliny. Přidejte kopeček čokoládové a vložte minimálně na hodinu do mrazáku.

2) Troubu předehřejte na 180 °C. Máslem vymažte a hrubou moukou vysypte ohnivzdornou mísu o objemu zhruba 1250 ml.

3) Do jiné mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a promíchejte. Přidejte vajíčka, žloutek, mléko, vanilkový extrakt a opatrně promíchejte. Nakonec co nejrychleji vmíchejte máslo. Těsto přelijte do mísy a pečte 30 až 35 minut. Nechte zchladnout.

4) Korpus 2x až 3x horizontálně prořízněte a promažte vrstvou zmrzliny.

5) Širší mísu o objemu 3 litry vyložte potravinářskou fólií a dno i boky vyskládejte kopečky zmrzliny. Doprostřed dejte naplněný korpus (rovnou stranou nahoru) a vršek zamázněte zmrzlinou. Přetáhněte fólií a vložte na 4 hodiny do mrazáku.

6) Těsně před oslavou mísu vyndejte z mrazáku a krunýř vyklopte na servírovací talíř. Z kopečku čokoládové zmrzliny udělejte hlavu, z ovocných čoček s kapkou čokoládové polevy oči a z miňonek nohy.
Rychle podávejte.

Tip do kuchyně

 

Můžete také použít pistáciovou nebo kiwi zmrzlinu, aby tělo želvy bylo zelené. Chutě můžete tak jednoduše obměňovat změnou druhu zmrzliny. Recept můžete také připravit například z domácí jahodové zmrzliny.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj