×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Zelné placky s koriandrem
45 minut , Hlavní chod , Střední náročnost ,

Zelné placky s koriandrem

Co budu potřebovat

Na placky
240 g bílého zelí, nakrouhaného
hrst koriandrových lístků, nasekaných
70 g kukuřičné mouky Nyní v akci
1 lžíce rýžové mouky Nyní v akci
2 lžičky mletého koriandru
1 lžička kurkumy
½ lžičky římského kmínu
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
125 ml sodovky
1 lžíce limetkové šťávy Nyní v akci
1 lžíce extra panenského olivového oleje
K podávání
olivový olej Nyní v akci
bílý jogurt řeckého typu Nyní v akci
nakládané okurky, rozpůlené Nyní v akci
mangové čatní
čerstvý koriandr
1 červená chilli paprička, zbavená semen a nakrájená

Jak na to?

Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte do velké mísy a promíchejte. Olej rozehřejte při vyšší teplotě na velké nepřilnavé pánvi. Těsto dejte do pánve, lžící vytvarujte placku a uhlaďte povrch. Opékejte 5–6 minut. Pak přes pánev položte větší talíř, opatrně otočte a pak placku sesuňte na pánev a opečte dozlatova ještě z druhé strany, také 5–6 minut. Podávejte zakápnuté olivový olejem, s jogurtem, okurkou a čatní, posypané koriandrem a chilli papričkou.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj