×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem
35 minut , Polévka , Střední náročnost , Vaření ,

Zeleninová polévka s těstovinami a sýrem

Co budu potřebovat

100 g kolínek BASIC
sůl, pepř
20 g másla
1 velká cibule, nakrájená na kostičky
1 velká mrkev, nakrájená na kostičky
1 řapík celeru, nakrájený na kostičky
2 stroužky česneku, nasekané
2 lžíce mouky Nyní v akci
1 litr drůbežího vývaru BASIC
240 ml mléka BASIC Nyní v akci
špetka muškátového oříšku
½ lžičky hořčice
250 g brokolicových růžiček, nasekaných nadrobno
150 g eidamu AQ, nastrouhaného

Jak na to?

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte a nechte stranou. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte zeleninu a česnek a 5 minut zvolna opékejte. Přisypte mouku a dobře rozmíchejte. Pak za stálého míchání pomalu přilévejte vývar a mléko. Přidejte muškátový oříšek a hořčici. Přiveďte k varu a na mírném plameni nechte vařit 10–15 minut. Vsypte brokolicové růžičky a vařte ještě 5 minut, dokud nejsou měkké. Vmíchejte nastrouhaný sýr, nechte ho trochu roztavit a sundejte z ploténky. Přidejte uvařené těstoviny, osolte, opepřete a podávejte.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj