Vinná klobása v listovém těstě

Name: Vinná klobása v listovém těstě
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Klobása vinná 450 g; Vejce 2 ks; Strouhanka 50 g; Šalvěj čerstvá; Bílé víno 50 ml; Jablko 1 ks; Sůl; Listové těsto 500 g; Pepř; Mouka hladká

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Klobása vinná 450 g
Vejce 2 ks
Strouhanka 50 g
Šalvěj čerstvá
Bílé víno 50 ml
Jablko 1 ks
Sůl
Listové těsto 500 g
Pepř
Mouka hladká

Klobása vinná 450 g
Vejce 2 ks
Strouhanka 50 g
Šalvěj čerstvá
Bílé víno 50 ml
Jablko 1 ks
Sůl
Listové těsto 500 g
Pepř
Mouka hladká

Příprava

Smíchejte vejce, klobásu, strouhanku, víno, nasekanou šalvěj a jablko. Směs osolte, opepřete a 30 minut nechte chladit.

Těsto vyválejte na lehce pomoučněné ploše na obdélník o rozměru 42 × 10 cm. Klobásovou směs rozložte podélně doprostřed obdélníku. Okraje potřete prošlehaným vejcem a směs do těsta zabalte. Nechte 10 minut chladit.

Předehřejte troubu na 220 °C. Ostrým nožem nakrájejte váleček na 14 kousků a rozložte je na plech. Potřete je vajíčkem, ozdobte šalvějovým lístkem, solí a pečte 15 minut dozlatova.

Smíchejte vejce, klobásu, strouhanku, víno, nasekanou šalvěj a jablko. Směs osolte, opepřete a 30 minut nechte chladit.

Předehřejte troubu na 220 °C. Ostrým nožem nakrájejte váleček na 14 kousků a rozložte je na plech. Potřete je vajíčkem, ozdobte šalvějovým lístkem, solí a pečte 15 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout