Vepřová pečeně na víně s bramborovými noky

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Červené víno 250 ml
Vepřová pečeně bez kosti 1 kg
Citron 1 ks
Česnek 4 strouž.
Rozmarýn čerstvý 6 snít.
Muškátový oříšek 1/4 člž
Olej olivový 4 plž
Bramborové noky
Sůl
Pepř

Červené víno 250 ml
Vepřová pečeně bez kosti 1 kg
Citron 1 ks
Česnek 4 strouž.
Rozmarýn čerstvý 6 snít.
Muškátový oříšek 1/4 člž
Olej olivový 4 plž
Bramborové noky
Sůl
Pepř

Příprava

Nejprve si připravte marinádu. Z rozmarýnových větviček otrhejte lístky a nasekejte je najemno, přidejte k nim nastrouhanou kůru z jednoho citronu a česnek na plátky, sůl, pepř, muškátový oříšek a polovinu oleje a promíchejte.

Maso nakrájejte na tenké plátky, potřete je ze všech stran marinádou. Nechte uležet.

Zbylý olej nalijte do pekáčku, rozpalte ho na středním plameni a pak na něm ze všech stran plátky masa opékejte. Můžete podlít vínem.

Podávejte s bramborovými noky uvařenými dle návodu na obalu.

Maso nakrájejte na tenké plátky, potřete je ze všech stran marinádou. Nechte uležet.

Zbylý olej nalijte do pekáčku, rozpalte ho na středním plameni a pak na něm ze všech stran plátky masa opékejte. Můžete podlít vínem.

Podávejte s bramborovými noky uvařenými dle návodu na obalu.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout