Vepřová panenka ve slanině s pečenými batáty

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Vepřová panenská svíčková 1 ks
Sůl
Pepř
Česnek 2 strouž.
Tymián čerstvý 1 snít.
Olej slunečnicový 1 plž
Slanina plátková 12 plát.
Batáty 2 ks
Jablko 2 ks
Červená řepa 2 ks
Máslo 10 g

Vepřová panenská svíčková 1 ks
Sůl
Pepř
Česnek 2 strouž.
Tymián čerstvý 1 snít.
Olej slunečnicový 1 plž
Slanina plátková 12 plát.
Batáty 2 ks
Jablko 2 ks
Červená řepa 2 ks
Máslo 10 g

Příprava

Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka osmahněte na pánvi na rozpáleném oleji. Před koncem opékání přidejte lístky tymiánu, prolisované 2 stroužky česneku a máslo. Rychle opečte a opatrně vyndejte na prkénko. Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do potravinářské fólie. Vložte na 20 minut do lednice.

Mezitím batáty a řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Jablka omyjte a nakrájejte na čtvrtky. Vše vložte do pekáčku, osolte, opepřete a pečte v troubě předehřáté na 250 °C 20 minut.

Panenku vybalte z fólie a znovu nasucho zprudka opečte ze všech stran na rozpálené pánvi. Panenku přendejte do pekáčku k zelenině. Teplotu v troubě stáhněte na 170 °C a pečte 12 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout