V troubě pečené rybí karbanátky

Name: V troubě pečené rybí karbanátky
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vývar zeleninový 350 ml; Cibule 1 ks; Rybí filé 500 g; Brambory vařené 500 g; Směs čerstvých bylinek 1,5 plž; Olej slunečnicový

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Vývar zeleninový 350 ml
Cibule 1 ks
Rybí filé 500 g
Brambory vařené 500 g
Směs čerstvých bylinek 1,5 plž
Olej slunečnicový

Vývar zeleninový 350 ml
Cibule 1 ks
Rybí filé 500 g
Brambory vařené 500 g
Směs čerstvých bylinek 1,5 plž
Olej slunečnicový

Příprava

Cibuli dejte na dno širšího hrnce nebo pánve s vyšším okrajem, navrch posaďte rybí filé a zalijte vývarem. Přiveďte k varu a pak nechte na mírném ohni 6–8 minut probublávat, aby se filé uvařilo.

Sejměte z ohně, rybu vyjměte a nechte zchladnout. Vývar přelijte přes sítko, abyste zachytili cibuli. Tu poté spolu s bylinkami vmíchejte k bramborám.

Rybu rozeberte na kousky a opatrně je rovněž vmíchejte k bramborám. Podle chuti osolte.

Poté ze směsi vytvarujte 16 menších karbanátků a dejte je na 30 minut chladit. Před pečením karbanátky potřete olejem a dejte na 10–15 minut péct do trouby vyhřáté na 170 °C.

Sejměte z ohně, rybu vyjměte a nechte zchladnout. Vývar přelijte přes sítko, abyste zachytili cibuli. Tu poté spolu s bylinkami vmíchejte k bramborám.

Rybu rozeberte na kousky a opatrně je rovněž vmíchejte k bramborám. Podle chuti osolte.

Poté ze směsi vytvarujte 16 menších karbanátků a dejte je na 30 minut chladit. Před pečením karbanátky potřete olejem a dejte na 10–15 minut péct do trouby vyhřáté na 170 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout