×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Uzený losos a vejce s česnekem a nakládanou cibulí
35 minut , Hlavní chod , Nízká náročnost ,

Uzený losos a vejce s česnekem a nakládanou cibulí

Co budu potřebovat

1 palice česneku, neloupaná
2 lžíce olivového oleje Nyní v akci
6 vajec
sůl a čerstvě mletý pepř
4 krajíce chleba, opečené Nyní v akci
50 g řeřichy
500 g uzeného lososa Nyní v akci
NA RYCHLE NAKLÁDANOU CIBULI
1 lžíce krupicového cukru Nyní v akci
2 lžíce bílého vinného octa
1 malá bílá cibule, nakrájená na tenké plátky

Jak na to?

Předehřejte troubu na 200 °C. Česnek pokapejte lžící oleje, zabalte do alobalu a pečte 20 minut na mřížce. Nechte trochu vychladnout. Pak vytlačte ze slupek pečené stroužky česneku do misky a vidličkou promačkejte.
Zatímco se bude péct česnek, připravte nakládanou cibuli. Dejte cukr a ocet do misky a míchejte do rozpuštění cukru. Přidejte cibuli, důkladně protřeste a nechte aspoň 5 minut odstát.
Vejce vložte do hrnce, zalijte studenou vodou a postavte na plotýnku zapnutou na maximum. Přiveďte k varu a vařte přesně 1 minutu. Slijte a propláchněte studenou vodou. Vejce opatrně oloupejte a dejte je do misky k pečenému česneku. Přidejte zbývající lžíci oleje, sůl a pepř a jemně rozmačkejte vidličkou.
Chleba obložte vajíčkovou směsí, přidejte naloženou cibuli a řeřichu. Opepřete. Podávejte s lososem.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj