Ušaté cupcaky s kokosem

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Velikonoce

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Máslo 250 g
Mouka hladká 200 g
Kokos strouhaný 200 g
Cukr krupicový 300 g
Mascarpone 200 g
Kypřící prášek 1 člž
Mléko 150 ml
Vejce 4 ks
Tvaroh měkký v kostce 50 g
Marshmallows
Potravinářské barvivo

Máslo 250 g
Mouka hladká 200 g
Kokos strouhaný 200 g
Cukr krupicový 300 g
Mascarpone 200 g
Kypřící prášek 1 člž
Mléko 150 ml
Vejce 4 ks
Tvaroh měkký v kostce 50 g
Marshmallows
Potravinářské barvivo

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte se 100 g kokosu a práškem do pečiva.

Zvlášť utřete 250 g cukru s měkkým máslem, zapracujte po jednom vejce. Přisypávejte moučnou směs a promíchejte dohladka. Nakonec vlijte mléko a promíchejte.

Muffinové košíčky rozložte do plechu a naplňte do těstem. Pečte 18 minut. Nechte 5 minut dojít v plechu a pak nechte zcela vychladit.

Na krém vyšlehejte mascarpone, tvaroh a 50 g cukru. Krémem naplňte cukrářský sáček a zdobte povrch cupcaků. Ze všech stran posypte zbylým kokosem.

Na ouška úhlopříčně rozstřihněte nůžkami marshmallows. Cukr smíchejte se špetkou růžového barviva.

Marshmallows namáčejte rozstřihnutou částí do obarveného cukru. Zapíchněte do krému.

Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte se 100 g kokosu a práškem do pečiva.

Zvlášť utřete 250 g cukru s měkkým máslem, zapracujte po jednom vejce. Přisypávejte moučnou směs a promíchejte dohladka. Nakonec vlijte mléko a promíchejte.

Muffinové košíčky rozložte do plechu a naplňte do těstem. Pečte 18 minut. Nechte 5 minut dojít v plechu a pak nechte zcela vychladit.

Na krém vyšlehejte mascarpone, tvaroh a 50 g cukru. Krémem naplňte cukrářský sáček a zdobte povrch cupcaků. Ze všech stran posypte zbylým kokosem.

Na ouška úhlopříčně rozstřihněte nůžkami marshmallows. Cukr smíchejte se špetkou růžového barviva.

Marshmallows namáčejte rozstřihnutou částí do obarveného cukru. Zapíchněte do krému.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout