Tuňákový steak s asijským salátem

Snadné

16-30 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Zelí červené 210 g
Salát ledový 210 g
Cibulka jarní 2 ks
Mrkev 80 g
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Olej olivový 5 plž
Olej sezamový 1 plž
Sojová omáčka 2 plž
Med 80 g
Limetka 3 ks
Česnek 2 strouž.
Tuňák steak 800 g
Zázvor 1 člž
Sůl
Pepř

Zelí červené 210 g
Salát ledový 210 g
Cibulka jarní 2 ks
Mrkev 80 g
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Olej olivový 5 plž
Olej sezamový 1 plž
Sojová omáčka 2 plž
Med 80 g
Limetka 3 ks
Česnek 2 strouž.
Tuňák steak 800 g
Zázvor 1 člž
Sůl
Pepř

Příprava

Ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí a ledový salát, pokrájenou jarní cibulku, mrkev pokrájenou na tenké hranolky a nahrubo natrhaný koriandr.

V malé misce smíchejte 3 lžíce olivového oleje se sezamovým olejem, sójovou omáčkou, medem, šťávou ze 2 limet, prolisovaným česnekem a najemno nastrouhaným zázvorem.

Tuňáka omyjte a důkladně osušte papírovou utěrkou. Osolte ho a opepřete z obou stran. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a tuňáka opékejte z obou stran 45 sekund. Nechte chvíli stranou odpočinout, pokrájejte na plátky a servírujte se salátem promíchaným se zálivkou a klínky limety.

Ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí a ledový salát, pokrájenou jarní cibulku, mrkev pokrájenou na tenké hranolky a nahrubo natrhaný koriandr.

V malé misce smíchejte 3 lžíce olivového oleje se sezamovým olejem, sójovou omáčkou, medem, šťávou ze 2 limet, prolisovaným česnekem a najemno nastrouhaným zázvorem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout