Tousty s modrým sýrem a karamelizovanou cibulí

Name: Tousty s modrým sýrem a karamelizovanou cibulí
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Ciabatta 2 ks; Cibule 90 g; Olej olivový 1 plž; Jablko 1 ks; Sýr s modrou plísní 200 g; Petržel hladkolistá; Pepř; Máslo 20 g

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Francouzská

Svačina

Ingredience2 porce

2 porce

Ciabatta 2 ks
Cibule 90 g
Olej olivový 1 plž
Jablko 1 ks
Sýr s modrou plísní 200 g
Petržel hladkolistá
Pepř
Máslo 20 g

Ciabatta 2 ks
Cibule 90 g
Olej olivový 1 plž
Jablko 1 ks
Sýr s modrou plísní 200 g
Petržel hladkolistá
Pepř
Máslo 20 g

Příprava

Na karamelizovanou cibulku deset minut opékejte tenká kolečka ze dvou cibulí na velké lžíci másla. V polovině přidejte jednu lžíci cukru, na závěr ochuťte solí a pepřem.

Plátky ciabatty rozložte na pracovní ploše, rozdělte na ně karamelizovanou cibulku a půlkolečka jablek.

Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidejte tousty – jablkem dospod a jednu dvě minuty opékejte, otočte a po dvou minutách vyjměte.

Ozdobte modrým sýrem a podávejte zasypané petrželkou s čerstvě namletým pepřem.

Na karamelizovanou cibulku deset minut opékejte tenká kolečka ze dvou cibulí na velké lžíci másla. V polovině přidejte jednu lžíci cukru, na závěr ochuťte solí a pepřem.

Plátky ciabatty rozložte na pracovní ploše, rozdělte na ně karamelizovanou cibulku a půlkolečka jablek.

Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidejte tousty – jablkem dospod a jednu dvě minuty opékejte, otočte a po dvou minutách vyjměte.

Ozdobte modrým sýrem a podávejte zasypané petrželkou s čerstvě namletým pepřem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout