×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou
30 minut , Hlavní chod , Nízká náročnost , Italská , Vaření ,

Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a křupavou strouhankou

Co budu potřebovat

2 cibule AQ
25 g másla
2–3 lžíce třtinového cukru ABio Nyní v akci
400 g těstovin penne AQ Nyní v akci
sůl
2 lžíce olivového oleje Nyní v akci
140 g čerstvé strouhanky
1 stroužek česneku
5 filetů z ančoviček
100 g rukoly AQ

Jak na to?

Cibuli pokrájejte na tenká kolečka a pomalu je asi 10 minut opékejte na lžíci másla. Vsypte cukr a nechte jej zkaramelizovat. Těstoviny mezitím uvařte ve vroucí osolené vodě tak, aby byly al dente neboli na skus, pak je sceďte a udržujte teplé. Máslo roze­hřejte spolu s olejem na mírném ohni. Vsypte strouhanku, česnek a ančovičky a opékejte 2–3 minuty dozlatova. Pak vmíchejte k těstovinám. Rozdělte na talíře, přidejte karamelizovanou cibuli a ozdobte rukolou.
Tip - Těstoviny promíchané s ančovičkami můžete ještě doladit smetanou.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj