Studená okurková s kozím sýrem

Name: Studená okurková s kozím sýrem
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Olej olivový 1 člž; Česnek 2 strouž.; Sezam 3 plž; Salátová okurka 3 ks; Jogurt bílý 200 ml; Kozí sýr 100 g; Sůl; Pepř

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Bezlepkové

Polévka

Ingredience4 porce

4 porce

Olej olivový 1 člž
Česnek 2 strouž.
Sezam 3 plž
Salátová okurka 3 ks
Jogurt bílý 200 ml
Kozí sýr 100 g
Sůl
Pepř

Olej olivový 1 člž
Česnek 2 strouž.
Sezam 3 plž
Salátová okurka 3 ks
Jogurt bílý 200 ml
Kozí sýr 100 g
Sůl
Pepř

Příprava

Na lžičce oleje osmahněte stroužek česneku a nechte vychladnout. Na suché pánvi opražte sezamové semínko dozlatova. Oloupané okurky rozkrojte podélně na čtyři části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte stranou.

Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.

Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.

Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.

Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout