Studená avokádová polévka

Name: Studená avokádová polévka
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Chřest zelený 450 g; Salátová okurka 1 ks; Špenát čerstvý 60 g; Cibulka jarní 4 ks; Avokádo 1 ks; Citronová šťáva 2 plž; Máta 1 hrs.; Sůl; Polníček; Pepř

Velmi snadné

0-15 minut

2/5

Středomořská

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí

Chřest zelený 450 g
Salátová okurka 1 ks
Špenát čerstvý 60 g
Cibulka jarní 4 ks
Avokádo 1 ks
Citronová šťáva 2 plž
Máta 1 hrs.
Sůl
Polníček
Pepř

Chřest zelený 450 g
Salátová okurka 1 ks
Špenát čerstvý 60 g
Cibulka jarní 4 ks
Avokádo 1 ks
Citronová šťáva 2 plž
Máta 1 hrs.
Sůl
Polníček
Pepř

Příprava

Vyzkoušejte lehký předkrm v podobě studené avokádové polévky. Ideální v letních měsících, jelikož skvěle osvěží.

Oloupanou okurku podélně rozkrojte.

Jednu půlku pokrájejte nahrubo, druhou na malé kostičky.

Chřest pokrájejte na kousky a se 125 ml vody ho rozmixujte dohladka.

Přidejte špenát, jarní cibuli, nahrubo pokrájenou půlku okurky a dalších 125 ml vody a opět mixujte.

Poté přidejte avokádo, mátu a citronovou šťávu a umixujte do hladké polévky.

Dochuťte solí a pepřem, podávejte ozdobené čerstvou mátou, kostičkami z druhé půlky okurky a lístky polníčku.

Vyzkoušejte lehký předkrm v podobě studené avokádové polévky. Ideální v letních měsících, jelikož skvěle osvěží.

Oloupanou okurku podélně rozkrojte.

Jednu půlku pokrájejte nahrubo, druhou na malé kostičky.

Chřest pokrájejte na kousky a se 125 ml vody ho rozmixujte dohladka.

Přidejte špenát, jarní cibuli, nahrubo pokrájenou půlku okurky a dalších 125 ml vody a opět mixujte.

Poté přidejte avokádo, mátu a citronovou šťávu a umixujte do hladké polévky.

Dochuťte solí a pepřem, podávejte ozdobené čerstvou mátou, kostičkami z druhé půlky okurky a lístky polníčku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout