×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Štrúdl s jarní zeleninou
15 minut , Střední náročnost , Česká , Chuťovky , Pečení ,

Štrúdl s jarní zeleninou

Co budu potřebovat

60 g másla
1 pórek, na tenká kolečka
4 jarní mrkve, nakrájené na kratší a silnější nudličky
300 g baby špenátu, nasekaného svazek petrželky, nasekaný najemno
sůl, pepř
300 g lučiny Nyní v akci
2 vejce + 1 žloutek na potření
500 g listového těsta hrubá Nyní v akci
sůl na posypání

Jak na to?

Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte pórek a pět minut opékejte, přidejte mrkev a za dalších pět minut i špenát. Nechte zavadnout, vmíchejte petrželku, osolte a opepřete a nechte vychladnout. Lučinu rozmíchejte se dvěma vejci a pak přimíchejte ke zchladlé zeleninové směsi. Podle chuti dosolte.
Listové těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše, poklaďte náplní a zarolujte do štrúdlu. Ten potřete žloutkem a posypte hrubou solí a dejte na půl hodiny péct do trouby předehřáté na 180 °C.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj