Steaky se solí

Name: Steaky se solí
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Hovězí Rump steak 1 kg; Olej olivový 4 plž; Sůl 300 g; Petržel hladkolistá 2 hrs.; Pepř; Oregano sušené 1 plž; Paprika mletá pálivá 1 člž; Bobkový list 1 ks; Rozmarýn sušený 2 člž; Chilli mleté 1/2 člž; Česnek 1 strouž.; Vinný červený ocet 3 plž

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Hovězí Rump steak 1 kg
Olej olivový 4 plž
Sůl 300 g
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Pepř
Oregano sušené 1 plž
Paprika mletá pálivá 1 člž
Bobkový list 1 ks
Rozmarýn sušený 2 člž
Chilli mleté 1/2 člž
Česnek 1 strouž.
Vinný červený ocet 3 plž

Hovězí Rump steak 1 kg
Olej olivový 4 plž
Sůl 300 g
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Pepř
Oregano sušené 1 plž
Paprika mletá pálivá 1 člž
Bobkový list 1 ks
Rozmarýn sušený 2 člž
Chilli mleté 1/2 člž
Česnek 1 strouž.
Vinný červený ocet 3 plž

Příprava

Nejprve udělejte omáčku chimichuri: všechny potřebné ingredience smíchejte v míse a dejte stranou.

Kusy masa napíchejte na grilovací špejle a potřete olejem. Pak je posypte solí a dejte na hodinu odležet do lednice. Vyndejte, zbavte soli, opepřete a grilujte je 7 minut z každé strany. Podávejte s omáčkou chimichuri.

Nejprve udělejte omáčku chimichuri: všechny potřebné ingredience smíchejte v míse a dejte stranou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout