×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Špízy z kuliček z mletého masa
60 minut , Předkrm , Střední náročnost , Česká , Chuťovky ,

Špízy z kuliček z mletého masa

Co budu potřebovat

500 g mletého hovězího masa Nyní v akci
2 lžíce pesta
důl
pepř
100 g sýru feta
24 plátků slaniny Nyní v akci
olivový olej Nyní v akci
375 g cherry rajčat – směs – červená, oranžová, žlutá Nyní v akci
1 červená cibule
hrst čerstvé bazalky
limeta

Jak na to?

Recept na špízy z mletého masa s ingrediencemi ze středomořské kuchyně je skvělý tip na večeři při letním západu slunce. Špízy doplňuje barevný zeleninový salát, který pokrmu dodá svěžest a vitamíny.

1) Vložte mleté maso do mísy, přidejte pesto, dochuťte solí a pepřem a vše důkladně promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvořte kuličky. Poté nakrájejte sýr feta na kostičky, a do každé masové kuličky vložte jednu kostičku tak, aby vždy byla utěsněna. Plněné kuličky obalte plátky slaniny a napíchněte je po třech kusech na jehly. Vytvořené špízy potřete olejem a grilujte přibližně 6 až 8 minut. Během grilování špízy průběžně otáčejte.

2) Mezitím, co se špízy grilují, si připravte salát. Rajčata nakrájejte na půlky, cibuli a bazalku nadrobno. Poté vložte do misky, případně přidejte zbylý sýr a zakápněte olivovým olejem. Limetku nakrájejte na měsíčky tak, aby se z nich lehce mačkala šťáva.

Grilované špízy podávejte s měsíčky limetky a se salátem z rajčátek, cibule, sýru a bazalky. K pokrmu doporučujeme podávat suché bílé víno.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj