×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Špenátová polévka
30 minut , Polévka , Nízká náročnost , Česká , Vaření ,

Špenátová polévka

Co budu potřebovat

1 dcl smetany Nyní v akci
3 dcl vývaru
špenát
šalotka
2 stroužky česneku
máslo
jíška
pepř
sůl

Jak na to?

Do osolené vařící vody dáme špenát a necháme krátce povařit. Do mísy si připravíme studenou vodu s ledem a pomocí síta do ní po pár minutách špenát vyndáme, čímž okamžitě zastavíme var a zelenina neztratí barvu.
Špenát přecedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu.
V hrnci necháme rozpustit máslo, orestujeme nakrájenou šalotku a pak přidáme jíšku a prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a rozmixujeme.
Přidáme nakrájený špenát, zalijeme smetanou a znovu rozmixujeme. Polévku nandáme do talířů a podáváme s čerstvým chlebem.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj