Slaný závin z kysaného zelí

Name: Slaný závin z kysaného zelí
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Cibule 1 ks; Slanina plátková 100 g; Zelí kysané 200 g; Listové těsto 1 ks; Kmín celý 2 člž; Olej slunečnicový 2 plž; Paprika červená 1 ks; Vejce 1 ks

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Ostatní

Předkrm

Ingredience4 porce

4 porce

Cibule 1 ks
Slanina plátková 100 g
Zelí kysané 200 g
Listové těsto 1 ks
Kmín celý 2 člž
Olej slunečnicový 2 plž
Paprika červená 1 ks
Vejce 1 ks

Cibule 1 ks
Slanina plátková 100 g
Zelí kysané 200 g
Listové těsto 1 ks
Kmín celý 2 člž
Olej slunečnicový 2 plž
Paprika červená 1 ks
Vejce 1 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 190 °C.

Oloupanou cibuli pokrájejte nadrobno. Zelí sceďte a vymačkejte všechnu tekutinu. Rozkrájejte nadrobno. Papriku zbavte jádřince a pokrájejte i se slaninou na kostičky.

V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli se slaninou. Přimíchejte papriku, restujte 3 minuty a odstavte. Vmíchejte zelí.

Listové těsto rozbalte na plech a podélně doprostřed vsypte zelnou směs. Závin zabalte a potřete vyšlehaným vejcem. Posypte kmínem a pečte 40 minut.

Nechte vychladnout a podávejte.

Troubu předehřejte na 190 °C.

Oloupanou cibuli pokrájejte nadrobno. Zelí sceďte a vymačkejte všechnu tekutinu. Rozkrájejte nadrobno. Papriku zbavte jádřince a pokrájejte i se slaninou na kostičky.

V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli se slaninou. Přimíchejte papriku, restujte 3 minuty a odstavte. Vmíchejte zelí.

Listové těsto rozbalte na plech a podélně doprostřed vsypte zelnou směs. Závin zabalte a potřete vyšlehaným vejcem. Posypte kmínem a pečte 40 minut.

Nechte vychladnout a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout