×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Indická rýže basmati s čočkou
30 minut , Příloha , Střední náročnost , Orientální , Bezmasé , Něco lehkého , Vaření ,

Indická rýže basmati s čočkou

Co budu potřebovat

35 g rýže basmati, propláchnuté Nyní v akci
35 g čočky, propláchnuté
1 lžička másla Nyní v akci
po ½ lžičky římského kmínu,
nastrouhaného čerstvého zázvoru,
drceného česneku
a čerstvě drceného pepře
½ malé cibule, nasekané
1 zelená chilli paprička, nasekaná
sůl
po ¼ lžičky kurkumy
a Garam Masaly

Jak na to?

Máte rádi orientální kuchyni? Vyzkoušejte indickou rýži basmati s čočkou.

1) Rýži a čočku na půl hodiny namočte do vody.

2) Na másle osmahněte kmín, po chvilce přidejte cibuli, pak chilli papričku, zázvor, česnek a Garam Masalu. Osolte.

3) Přidejte scezenou rýži, čočku, kurkumu a přilijte 400 ml vody.

4) Na mírném plameni vařte asi 20 minut doměkka.

Opepřete a podávejte.

Tip do kuchyně

 

Můžete podávat jako hlavní chod nebo i jako přílohu k některé z indických omáček.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj