Rajčatová bruschetta

Name: Rajčatová bruschetta
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Bazalka čerstvá 2 hrs.; Rajčata cherry 500 g; Sůl; Chléb; Česnek 2 strouž.; Olej olivový 60 ml

Lehký a chutný italský pokrm, taková je rajčatová bruschetta.

Snadné

16-30 minut

3/5

Italská

Vegetariánské

Grilování

Snídaně

Ingredience4 porce

4 porce

Bazalka čerstvá 2 hrs.
Rajčata cherry 500 g
Sůl
Chléb
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 60 ml

Bazalka čerstvá 2 hrs.
Rajčata cherry 500 g
Sůl
Chléb
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 60 ml

Příprava

Předehřejte gril.

Cherry rajčátka nakrájejte na půlky, velká rajčata zbavte semínek a nakrájejte je na zhruba centimetrové kousky. Smíchejte je v míse s bazalkou a solí.

Plátky chleba položte na pečicí papír a pod grilem je opékejte po obou stranách, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Trvá to zhruba 3 minuty po každé straně.

Opečené krajíce ihned potřete po jedné straně česnekem a rozdělte na ně rajčatovou směs. Zakápněte olivovým olejem a podávejte posypané lístky bazalky.

Předehřejte gril.

Cherry rajčátka nakrájejte na půlky, velká rajčata zbavte semínek a nakrájejte je na zhruba centimetrové kousky. Smíchejte je v míse s bazalkou a solí.

Plátky chleba položte na pečicí papír a pod grilem je opékejte po obou stranách, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Trvá to zhruba 3 minuty po každé straně.

Opečené krajíce ihned potřete po jedné straně česnekem a rozdělte na ně rajčatovou směs. Zakápněte olivovým olejem a podávejte posypané lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Jaké pečivo na bruschettu
Na bruschettu použijte bílý chleba (bageta, ciabatta atp., může být klidně i den starý)
Co patří na bruschettu?
Na bruschettu patří rajčata, bazalka, olivový olej a česnek. Bruschettu připravíte velmi snadno ze zmíněných surovin a opečeného chleba nebo bagetky.
Původ receptu rajčatová bruschetta
- Toto jídlo je známé od 15. století a pochází ze střední Itálie. Bruschetta se obvykle jí ke snídani nebo jako předkrm. V Itálii se často připravuje na grilu.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout