×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Quiche s rajčaty a kozím sýrem
60 minut , Dezert , Střední náročnost , Česká , Chuťovky ,

Quiche s rajčaty a kozím sýrem

Co budu potřebovat

těsto podle základního receptu
Náplň
3 vejce
80 ml smetany na vaření
60 ml mléka Nyní v akci
15 g parmazánu, nastrouhaného najemno
sůl
čerstvě namletý pepř
150 g měkkého kozího sýru Nyní v akci
150 g cherry rajčátek (na větvičce)
1 lžíce olivového oleje, na pomazání Nyní v akci
2 lžíce čerstvých oregano lístků
rukola k podávání

Jak na to?

Předehřeju troubu na 200 °C. Postupuju úpl­ně stejně jako v prvním receptu, až do chví­le, než přidám náplň. Jediný rozdíl je v tom, že místo jedné velké formy jsem v tomto receptu použila čtyři o průměru 12,5 cm.
Teplotu v troubě snížím na 180 °C. Do mísy dám vejce, smetanu, mléko, parmazán, sůl a pepř a promíchám. Směs rozdělím do připravených koláčů, do každého nadrobím část kozího sýra. Rajčata potřu olivovým olejem, osolím a spolu s lístky oregana je rozdělím do koláčů. Vložím koláčky do trouby a peču 25 minut, pak je zakryju alobalem a peču je dalších 10–15 minut dozlatova. Vyndám, nechám 10 minut od­počinout a podávám je ozdobené rukolou.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj