×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Pstruh pečený na másle
30 minut , Hlavní chod , Střední náročnost , Česká , Pečení ,

Pstruh pečený na másle

Co budu potřebovat

500 g nových brambor Nyní v akci
sůl
4 pstruzi AQ
20 g hladké mouky
4 citrony, nakrájené na kolečka
2–4 snítky tymiánu
120 g másla + na brambory
svazek petrželky, nasekaný najemno
1 okurka Nyní v akci
1 svazek ředkviček

Jak na to?

1. Brambory omyjte, přepůlte a dejte vařit do osolené vroucí vody.
2. Pstruhy omyjte, osušte a z obou stran důkladně osolte. Pak je obalte v hladké mouce a do břišních dutin vyskládejte kolečka citronu, přidejte snítky tymiánu. Pomalu opékejte z obou stran na másle. Trvá to přibližně deset minut. Brambory sceďte, zasypte petrželkou a promíchejte s trochou másla. Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu s bramborami a plátky okurky a kolečky ředkviček.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj