×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Polévka z pečených brambor
120 minut a více , Polévka , Nízká náročnost , Česká , Vaření ,

Polévka z pečených brambor

Co budu potřebovat

1 kg brambor, oloupaných, nakrájených na kousky Nyní v akci
280 g mražené brokolice
1 malá červená paprika, zbavená osemení a nasekaná Nyní v akci
1,5 litru kuřecího vývaru
100 ml smetany
60 ml zakysané smetany
1 lžíce kukuřičného škrobu
sůl, pepř
4 jarní cibulky, nasekané šikmo
4 plátky slaniny, vypečené Nyní v akci
150 g strouhaného čedaru

Jak na to?

1. Brambory smíchejte v pekáčku s brokolicí i paprikou. Zalijte vývarem a přiklopené dejte do trouby vyhřáté na 140 °C. Pečte tři hodiny.
2. V malé míse smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, škrob, sůl a pepř. Pekáček vyndejte z trouby a brambory mírně rozmačkejte. Poté je smíchejte se smetanovým základem, 15 minut povařte a vmíchejte jarní cibulku.
3. Polévku rozdělte do talířů, navrch dejte slaninu a zasypte čedarem. Podávejte horké.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj