×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Plněný sýr
90 minut , Nízká náročnost , Středomořská , Chuťovky ,

Plněný sýr

Co budu potřebovat

2 sýry s bílou plísní Albert Quality
50 g másla
20 g vlašských ořechů
20 g sušených brusinek předem namočených v červeném víně
olivový olej Nyní v akci
jemně sekané bylinky; bylinky
sůl
1 balení polníčku Albert Quality
toastový chléb Albert Quality
1 balení šunky nejvyšší jakosti nebo serrano šunky Albert Excellent Nyní v akci
1 Albert Excellent chorizo nebo 1 fermentovaná klobása s bílou plísní Albert Excellent Nyní v akci
cherry rajčátka Albert Quality

Jak na to?

Sýr překrojte na polovinu a lžičkou vydlabejte jeho měkkou vnitřní část. Do misky dejte jemně sekané oříšky, máslo, nakrájené brusinky, sůl a vnitřek sýru. Vše utřete do hladké směsi, kterou naplňte vydlabaný sýr. Půlky přiložte k sobě, dobře je zatižte a nechte několik hodin odležet při pokojové teplotě. Podávejte na míse obložené salátkem z polníčku, šunkou a chorizem s cherry rajčátky.

TIP: plněný sýr můžete uchovat až po dobu několika dní. Jednoduše ho naskládejte do čisté sklenice a zalijte olivovým olejem.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj