Pikantní makrelové tousty

Name: Pikantní makrelové tousty
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Chilli paprička 1 ks; Makrela uzená 1 ks; Petržel hladkolistá 1 plž; Vejce 1 ks; Lučina 200 g; Zakysaná smetana 1 plž; Mléko BIO; Limetka 1 ks; Parmazán 30 g; Chléb tmavý 4 ks; Sůl; Bazalka čerstvá

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Středomořská

Svačina

Ingredience4 porce

4 porce

Chilli paprička 1 ks
Makrela uzená 1 ks
Petržel hladkolistá 1 plž
Vejce 1 ks
Lučina 200 g
Zakysaná smetana 1 plž
Mléko BIO
Limetka 1 ks
Parmazán 30 g
Chléb tmavý 4 ks
Sůl
Bazalka čerstvá

Chilli paprička 1 ks
Makrela uzená 1 ks
Petržel hladkolistá 1 plž
Vejce 1 ks
Lučina 200 g
Zakysaná smetana 1 plž
Mléko BIO
Limetka 1 ks
Parmazán 30 g
Chléb tmavý 4 ks
Sůl
Bazalka čerstvá

Příprava

Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve z jedné strany mezi kostrou a kůží, pak z druhé strany. Pozor na drobné kůstky.

Maso dejte do misky s vyšším okrajem, přidejte nasekanou chilli papričku, petrželku, obě lučiny, nastrouhané vajíčko a zakysanou smetanu. Zadní stranou vidličky rozmačkejte a promíchejte. Je-li potřeba, přidejte pár kapek mléka.

Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte šťávou z limetky a solí.

Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.

Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve z jedné strany mezi kostrou a kůží, pak z druhé strany. Pozor na drobné kůstky.

Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte šťávou z limetky a solí.

Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout