×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí
90 minut , Hlavní chod , Střední náročnost , Česká , Pro gurmány , Pečení ,

Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí

Co budu potřebovat

1 kuře o hmotnosti asi 1,5 kg Nyní v akci
sůl
namletý pepř
115 g másla Nyní v akci
olivový olej Nyní v akci
1–2 svitky skořice
1 pořádná hrst šalvějových lístků
širší plátky kůry ze 2 citronů Nyní v akci
10 stroužků česneku, se slupkou
570 ml mléka Nyní v akci

Jak na to?

Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?

1) Troubu předehřejte na 190 °C.

2) Omyté a osušené kuře ze všech stran osolte a opepřete.

3) V těžším hrnci, do kterého se vejde kuře, rozehřejte máslo a trochu olivového oleje.

4) Pak na tuku ze všech stran dozlatova opečte kuře.

5) Nakonec k němu přidejte skořici, šalvěj, citronovou kůru a stroužky česneku a vše zalijte mlékem.

6) Dejte péct na 1,5 hodiny do vyhřáté trouby.

Tip do kuchyně

 

Ke kuřeti podávejte ideálně bramborovou přílohu nebo rýži.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj