×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Palačinky s borůvkami
90 minut , Střední náročnost , Česká , Sladká jídla ,

Palačinky s borůvkami

Co budu potřebovat

140 g hladké mouky + špetka soli
2 vejce
½ lžičky jemně nastrouhané pomerančové kúry
200 ml plnotučného mléka
25 g másla + na smažení
Na náplň a omáčku:
250 g polotučného tvarohu
1 lžička vanilkového extraktu
6 lžic krupicového cukru
1 lžíce mléka Nyní v akci
50 g másla
6 jablek, nakrájených na osminky Nyní v akci
400 g borůvek (klidně mražených)
čerstvě vymačkaná citronová šťáva
1 sáček skořicového cukru

Jak na to?

1. Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2. Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3. Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4. Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.

Pořídíte z letáku

  • současná cena: 17,90 cena před slevou: 19,90
    sleva: −10 %
  • současná cena: 24,90 cena před slevou: 34,90
    sleva: −28 %

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj