Obložené bagety ve vietnamském stylu

Name: Obložené bagety ve vietnamském stylu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamská
Ingredients: Vepřová panenská svíčková 200 g; Olej slunečnicový; Sůl; Pepř; Bageta francouzská 1 ks; Cibulka jarní 2 ks; Salátová okurka 1/2 ks; Koriandr čerstvý 2 hrs.; Mrkev 1 ks; Máta; Chilli paprička 1 ks; Pažitka čerstvá 2 plž; Majonéza 75 g; Citronová šťáva BIO 2 člž

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Vietnamská

Piknik

Svačina

Ingredience2 porce

2 porce

Vepřová panenská svíčková 200 g
Olej slunečnicový
Sůl
Pepř
Bageta francouzská 1 ks
Cibulka jarní 2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Koriandr čerstvý 2 hrs.
Mrkev 1 ks
Máta
Chilli paprička 1 ks
Pažitka čerstvá 2 plž
Majonéza 75 g
Citronová šťáva BIO 2 člž

Vepřová panenská svíčková 200 g
Olej slunečnicový
Sůl
Pepř
Bageta francouzská 1 ks
Cibulka jarní 2 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Koriandr čerstvý 2 hrs.
Mrkev 1 ks
Máta
Chilli paprička 1 ks
Pažitka čerstvá 2 plž
Majonéza 75 g
Citronová šťáva BIO 2 člž

Příprava

Nejprve připravte pažitkovou majonézu: Smíchejte majonézu, nasekanou pažitku a citronovou šťávu v nekovové míse a dejte stranou.

Vepřovou panenku nakrájejte na medajlonky o tloušťce zhruba 2 cm, poté je zprudka opečte na oleji a podle chuti je osolte a opepřete.

Jednotlivé kusy bagety podélně nařízněte (ne zcela), vnitřek pomažte majonézou a dovnitř vyskládejte maso, jarní cibulku, okurku, nitky mrkve a zasypte koriandrem, matou a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.

Nejprve připravte pažitkovou majonézu: Smíchejte majonézu, nasekanou pažitku a citronovou šťávu v nekovové míse a dejte stranou.

Vepřovou panenku nakrájejte na medajlonky o tloušťce zhruba 2 cm, poté je zprudka opečte na oleji a podle chuti je osolte a opepřete.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout