×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Mrkvový koláč s kakaem
30 minut , Dezert , Střední náročnost , Česká , Moučníky a koláče , Pečení ,

Mrkvový koláč s kakaem

Co budu potřebovat

3 vejce
150 g moučkového nebo krupicového cukru
150 g polohrubé mouky Nyní v akci
80 g oleje Nyní v akci
2 polévkové lžíce kakaa Nyní v akci
1 kypřící prášek do pečiva
300 g mrkve
30 g tuku na vymazání formy Nyní v akci
30 g hrubé mouky na vysypání formy Nyní v akci
citronová kůra Nyní v akci
1 jablko Nyní v akci
Na náplň:
2 plnotučné tvarohy Nyní v akci
1 pomazánkové máslo bez příchuti
moučkový cukr nebo med dle chuti Nyní v akci
Na mrkvičky:
cca 150 g marcipánu – obarveného pomocí cukrářského barviva nebo již barveného
Na polevu:
250 g kvalitní čokolády Nyní v akci
1 lžíce másla Nyní v akci

Jak na to?

Do mísy rozklepněte vejce, přidejte moučkový cukr, prosáté kakao, olej a nastrouhanou citronovou kůru a dobře vymíchejte nebo pomocí šlehače vyšlehejte do husté pěny. Do pěny vmíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a oloupané a nastrouhané jablko. Dortovou formu vymažte tukem, vysypte ji hrubou moukou a rozetřete do ní stejnoměrnou vrstvu těsta. Dort pečte ve středně
vyhřáté troubě asi 30 minut. V míse vymíchejte tvarohy s pomazánkovým máslem a oslaďte tento krém dle chuti cukrem nebo medem. Až bude
dort upečený a vychladlý, opatrně ho v polovině rozřízněte a namažte krémem. Na závěr přelijte rozpuštěnou čokoládou s máslem a dozdobte
marcipánem, z kterého jste vytvarovali mrkvičky.

TIP:
Místo mrkviček můžete na ozdobu dortu použít malá čokoládová velikonoční va jíčka nebo želatinové bonbony či lentilky.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj