Mořský vlk na citronové kůře

Name: Mořský vlk na citronové kůře
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Mořský vlk 4 ks; Sůl; Tymián čerstvý 8 snít.; Rozmarýn čerstvý 8 snít.; Pepř; Olej olivový 2 plž; Citron BIO 3 ks

Snadné

16-30 minut

0/5

Středomořská

Bezlepkové

Grilování

Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí

Mořský vlk 4 ks
Sůl
Tymián čerstvý 8 snít.
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Pepř
Olej olivový 2 plž
Citron BIO 3 ks

Mořský vlk 4 ks
Sůl
Tymián čerstvý 8 snít.
Rozmarýn čerstvý 8 snít.
Pepř
Olej olivový 2 plž
Citron BIO 3 ks

Příprava

Čtyři mořské vlky zbavte šupin pomocí hrany nože a dobře je omyjte.

Do vnitřku břišní dutiny vložte do každé ryby 2 snítky tymiánu a 2 snítky rozmarýnu. Zlehka osolte, opepřete. Kůži na povrchu zlehka nařízněte 3 řezy.

Rozpalte gril. Ryby zvenčí na kůži pokapejte 2 lžícemi oleje a dobře promasírujte. Omyjte 3 bio citrony a pomocí škrabky z nich oloupejte kůru. Šťávou z citronu pokapejte bylinky a maso uvnitř ryb. Kůru pomocí potravinářského provázku připevněte k rybám a ryby grilujte z obou stran 5 minut, až bude kůže křupavá.

Vlky zbavte provázků a ihned podávejte ozdobené plátky citronů. Tak chutná léto jako u moře!

Čtyři mořské vlky zbavte šupin pomocí hrany nože a dobře je omyjte.

Do vnitřku břišní dutiny vložte do každé ryby 2 snítky tymiánu a 2 snítky rozmarýnu. Zlehka osolte, opepřete. Kůži na povrchu zlehka nařízněte 3 řezy.

Vlky zbavte provázků a ihned podávejte ozdobené plátky citronů. Tak chutná léto jako u moře!

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout