×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Mexická polévka ze sladkých brambor
30 minut , Polévka , Nízká náročnost , Česká , Vaření ,

Mexická polévka ze sladkých brambor

Co budu potřebovat

1 lžička slunečnicového oleje BASIC
1 cibule AQ, nasekaná najemno
1 kostka zeleninového bujónu AQ
750 g sladkých brambor, oloupaných, nastrouhaných
sůl, pepř
zakysaná smetana, koriandr AQ a chleba k podávání

Jak na to?

Olej dejte do polévkové hrnce. Nechte zahřát a pak na něm 4–5 minut opékejte cibuli. Kostku bujónu rozpusťte v 1,5 litru vroucí vody a pak přelijte do hrnce s ci­bulí. Přidejte brambory a přiveďte k varu. Přiklopené vařte 10 minut. Pak polévku rozmixujte a podle chuti ji osolte a ope­přete. Podávejte se zakysanou smetanou a chlebem, ozdobené koriandrem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj