×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Meruňková marmeláda se zázvorem
120 minut a více , Snídaně , Střední náročnost , Česká , Zavařeniny , Vaření ,

Meruňková marmeláda se zázvorem

Co budu potřebovat

1 kg meruněk, vypeckovaných
1 gelfix 1:1
800 g cukru
1,5cm kousek zázvoru, oloupaný, najemno nastrouhany
3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy nebo
10 g kyseliny citronové

Jak na to?

Vzpomínáte na babiččinu meruňkovou marmeládu? Zde je recept!

1) Meruňky nakrájejte na drobné kousky.

2) Gelfix smíchejte se 2 lžícemi cukru a směs přidejte k meruňkám.

3) Minutu až 2 povařte.

4) Přidejte zázvor, citronovou šťávu a zbylý cukr a vařte dalších zhruba 10 až 15 minut.

5) Poté marmeládu naplňte do sklenic, uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Tip do kuchyně

 

Marmeládu si můžete vychutnat k snídani společně s pečivem a máslem. Stejně tak ji můžete využít při přípravě cukroví a dalších pečených sladkých dobrot.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj