Mandlové sušenky se sklíčky bez lepku

Pokud byste pro svou lásku na svatého Valentýna rádi připravili nějaké sladké překvapení, tyto sladké bezlepkové sušenky jsou skvělou volbou. Je to snadné!

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Bezlepkové

Valentýn

Dezert

Ingredience20 porcí

20 porcí

Bon Pari 90 g
Mandle plátky 200 g
Mouka kokosová 80 g
Olej kokosový 40 g
Cukr kokosový 50 g
Sůl
Voda 1 plž
Vejce 1 ks

Bon Pari 90 g
Mandle plátky 200 g
Mouka kokosová 80 g
Olej kokosový 40 g
Cukr kokosový 50 g
Sůl
Voda 1 plž
Vejce 1 ks

Příprava

Bonbony rozdrťte v hmoždíři na prášek. Mandlové plátky rozmixujte tyčovým mixérem.

Rozmixované mandle, 30 g kokosové mouky, rozehřátý olej, cukr, žloutek, studenou vodu a špetku soli zpracujte do hladkého těsta. Zabalte do fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.

Těsto rozválejte na válu posypaném zbylou kokosovou moukou na 4 mm silný plát a tvořítkem vykrajujte srdce i s otvory uvnitř. Ukládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 10–12 minut. Tři minuty před dopečením naplňte vykrojené středy vrstvičkou bonbonového prachu, který po upečení vytvoří hladká sklíčka. Sušenky sundávejte z plechu až po vychladnutí.

Bonbony rozdrťte v hmoždíři na prášek. Mandlové plátky rozmixujte tyčovým mixérem.

Rozmixované mandle, 30 g kokosové mouky, rozehřátý olej, cukr, žloutek, studenou vodu a špetku soli zpracujte do hladkého těsta. Zabalte do fólie a nechte 2 hodiny odležet v lednici.

Těsto rozválejte na válu posypaném zbylou kokosovou moukou na 4 mm silný plát a tvořítkem vykrajujte srdce i s otvory uvnitř. Ukládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout