Malinová marmeláda s mátou

Name: Malinová marmeláda s mátou
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Maliny 1,5 kg; Cukr krupicový 500 g; Gelfix 2:1; Citronová šťáva 4 plž; Máta 1 svaz.

Zavařeniny známe převážně od našich babiček. Co takhle si ji jednou připravit doma sami? Je to velmi jednoduché.

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Sladké džemy a polevy

Ingredience1 porce

1 porcí

Maliny 1,5 kg
Cukr krupicový 500 g
Gelfix 2:1
Citronová šťáva 4 plž
Máta 1 svaz.

Maliny 1,5 kg
Cukr krupicový 500 g
Gelfix 2:1
Citronová šťáva 4 plž
Máta 1 svaz.

Příprava

Maliny nasypte do hrnce, rozvařte je bez podlití vodou a propasírujte přes jemné síto, abyste získali zhruba kilogram malinového protlaku.

Ten dejte do hrnce a spolu se 100 g cukru přiveďte k varu a prudce vařte 15 minut.

Gelfix smíchejte s trochou cukru, přidejte k malinám a za několik minut vsypte i zbylý cukr. Současně přidejte citronovou šťávu a několik minut vařte.

Do každé skleničky dejte pár lístků čerstvé máty, zalijte marmeládou, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Maliny nasypte do hrnce, rozvařte je bez podlití vodou a propasírujte přes jemné síto, abyste získali zhruba kilogram malinového protlaku.

Ten dejte do hrnce a spolu se 100 g cukru přiveďte k varu a prudce vařte 15 minut.

Gelfix smíchejte s trochou cukru, přidejte k malinám a za několik minut vsypte i zbylý cukr. Současně přidejte citronovou šťávu a několik minut vařte.

Do každé skleničky dejte pár lístků čerstvé máty, zalijte marmeládou, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout