×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Makový dort
60 minut , Dezert , Střední náročnost , Sladká jídla ,

Makový dort

Co budu potřebovat

NA MAKOVÝ KORPUS
12 žloutků
280 g cukru krupice Nyní v akci
280 g mletého máku
14 bílků
NA KRÉM
300 ml mléka Nyní v akci
300 g mletého máku
200 g cukru krupice Nyní v akci
2 žloutky
250 g másla, pokojové teploty Nyní v akci
2 lžíce rumové tresti
NA OZDOBU
250 g tvarohu ve vaničce Nyní v akci
1 smetana ke šlehání
2 lžíce cukru Nyní v akci
mák na posypání

Jak na to?

Troubu předehřejte na 150 °C. Ve velké míse vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny. Vmíchejte mák. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a jemně ho vmíchejte do žloutkové směsi. Těsto rozdělte do dvou tukem vymazaných a pečicím papírem vyložených dortových forem. Pečte asi 40 minut, potom špejlí zkuste, zda těsto nelepí. Korpusy nechte vychladnout a rozkrojte každý na dva pláty.
Na krémovou náplň svařte mléko s mákem, míchejte, aby se mák nepřichytil ke dnu. Vmíchejte cukr a nechte vychladnout. V míse vyšlehejte dohladka žloutky s máslem a rumovou trestí, přidejte uvařený mák a šlehejte dál, dokud nevznikne hladký, nadýchaný krém. Tři pláty potřete z jedné strany makovým krémem, složte dort a krémem potřete i jeho povrch a obvod. Na ozdobu smíchejte všechny suroviny, potřete vršek dortu a posypte mákem.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj