×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Kuřecí roláda
120 minut a více , Hlavní chod , Střední náročnost , Vánoce , Pečení ,

Kuřecí roláda

Co budu potřebovat

300 g másla Nyní v akci
6 žampionů, nakrájených na kousky Nyní v akci
1 celý pórek, nakrájený na proužky
sůl a pepř, špetka kmínu
3 vejce, jemně našlehaná
1 kuře, vykostěné Nyní v akci
200 g vánoční šunky Nyní v akci

Jak na to?

Na polovině másla opečte žampiony, přidejte pórek, trochu osolte a opepřete. Pak přilijte osolená vejce a míchejte, až mírně ztuhnou. Směs nechte vychladnout. Troubu předehřejte na 180 °C.
Zatím položte vykostěné kuře stranou bez kůže nahoru, osolte ho a poklaďte plátky šunky. Vejce se žampiony a pórkem rovnoměrně rozetřete na šunku a srolujte s masem do rolády. Svažte ji kuchyňským provázkem nebo zpevněte párátky nebo nití, aby se při pečení nerozevřela. Roládu položte do zapékací mísy, osolte, okmínujte, poklaďte plátky zbývajícího másla, zakryjte poklicí či alobalem a dejte do trouby. Pečte asi hodinu, občas podlijte šťávou z výpeku. Nakonec roládu dopečte dozlatova bez poklice. Jako příloha se hodí rýže nebo bramborová kaše.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj