Krůtí na divoko

Name: Krůtí na divoko
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Krůtí prsní řízky 250 g; Bramborové noky 500 g; Pepř; Sůl; Cibule 150 g; Olej olivový 3 plž; Mrkev 130 g; Paprika červená 130 g; Žampiony 130 g; Česnek 3 strouž.; Fenykl mletý; Bazalka sušená 1 člž; Bílé víno suché 120 ml; Rajský protlak 3 plž; Parmazán 1 plž; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Vlašské ořechy 50 g

Snadné

31-45 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Krůtí prsní řízky 250 g
Bramborové noky 500 g
Pepř
Sůl
Cibule 150 g
Olej olivový 3 plž
Mrkev 130 g
Paprika červená 130 g
Žampiony 130 g
Česnek 3 strouž.
Fenykl mletý
Bazalka sušená 1 člž
Bílé víno suché 120 ml
Rajský protlak 3 plž
Parmazán 1 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Vlašské ořechy 50 g

Krůtí prsní řízky 250 g
Bramborové noky 500 g
Pepř
Sůl
Cibule 150 g
Olej olivový 3 plž
Mrkev 130 g
Paprika červená 130 g
Žampiony 130 g
Česnek 3 strouž.
Fenykl mletý
Bazalka sušená 1 člž
Bílé víno suché 120 ml
Rajský protlak 3 plž
Parmazán 1 plž

Příprava

Noky uvařte podle návodu na obalu a dejte stranou.

Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci oleje. Dejte stranou.

Na 2 lžících oleje opékejte cibuli. Po chvíli přidejte pokrájenou mrkev, papriku a žampiony. Minutu společně restujte. Přidejte prolisovaný česnek, sušenou bazalku a fenykl.

Do pánve přidejte víno a vařte dvě minuty. Přidejte rajčatový protlak, krájená loupaná rajčata, maso a za občasného promíchávání nechte dalších 5 minut probublávat. Maso natrhejte pomocí vidliček.

Odstraňte z ohně a vmíchejte parmazán. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s noky a ozdobte čerstvou bazalkou a vlašskými ořechy.

TIP : vyzkoušejte přidat mrkev z naší Tržnice

Vitamin A - zdroj vitamin A , přispívá k udržení normálního stavu zraku

Noky uvařte podle návodu na obalu a dejte stranou.

Krůtí prsa osolte, opepřete a opečte dozlatova na lžíci oleje. Dejte stranou.

Na 2 lžících oleje opékejte cibuli. Po chvíli přidejte pokrájenou mrkev, papriku a žampiony. Minutu společně restujte. Přidejte prolisovaný česnek, sušenou bazalku a fenykl.

Odstraňte z ohně a vmíchejte parmazán. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s noky a ozdobte čerstvou bazalkou a vlašskými ořechy.

TIP : vyzkoušejte přidat mrkev z naší Tržnice

Vitamin A - zdroj vitamin A , přispívá k udržení normálního stavu zraku

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout