×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Krůtí maso s brokolicovou krustou
30 minut , Hlavní chod , Střední náročnost , Česká , Omáčky a zálivky ,

Krůtí maso s brokolicovou krustou

Co budu potřebovat

400 g krůtího masa Nyní v akci
1 menší brokolice (cca 300 g)
2 lžíce mandlových lupínků Nyní v akci
4 lžíce čerstvé strouhanky
2 lžíce rozpuštěného másla
sůl
pepř
200 ml smetany
100 g sýra (například eidamu) Nyní v akci
1 žloutek

Jak na to?

Maso nakrájejte na 4 plátky, osolte, opepřete a opečte na pánvi na másle. Pak maso přendejte do pekáčku a přelijte smetanou. Brokolici nakrájejte na malé kousky, spařte ji v horké vodě a krátce povařte v osolené vodě. Poté ji prudce zchlaďte studenou vodou, aby si zachovala svoji zelenou barvu. Brokolici promíchejte se sýrem, máslem a strouhankou, navrstvěte na připravené plátky a upečte dozlatova. Pak maso přendejte na talíř a do horké omáčky ještě zašlehejte jeden žloutek. Podávejte s vařenými bramborami posypanými bylinkami.

Tip:
Nechcete-li ztrácet čas, použijte jako přílohu naše vařené brambory značky Albert Quality. Stačí je jen ohřát v mikrovlnné troubě nebo krátce opéct na pánvi.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj