Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Bezlepkové

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience6 porcí

6 porcí

Máslo 50 g
Bílé víno 200 ml
Med 2 plž
Kapr filet 6 ks
Sůl
Rozinky 70 g
Pepř
Šalvěj sušená 1 člž
Slanina 150 g
Zázvor mletý 1 člž
Cibule 1 ks

Máslo 50 g
Bílé víno 200 ml
Med 2 plž
Kapr filet 6 ks
Sůl
Rozinky 70 g
Pepř
Šalvěj sušená 1 člž
Slanina 150 g
Zázvor mletý 1 člž
Cibule 1 ks

Příprava

V misce promíchejte bílé víno s medem a vložte do ní rozinky. Nechte je 1 hodinu namáčet.

Kapra osolte, opepřete a okořeňte šalvějí a zázvorem.

Slaninu nakrájejte na plátky a oloupanou cibuli na kolečka. Zapékací mísu vyložte slaninou, na kterou klaďte kolečka cibule.

Filety kapra položte na cibuli, obložte je plátky másla a pečte 10 minut na 200 °C. Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým vínem a pečte ještě 20 minut.

V misce promíchejte bílé víno s medem a vložte do ní rozinky. Nechte je 1 hodinu namáčet.

Kapra osolte, opepřete a okořeňte šalvějí a zázvorem.

Slaninu nakrájejte na plátky a oloupanou cibuli na kolečka. Zapékací mísu vyložte slaninou, na kterou klaďte kolečka cibule.

Filety kapra položte na cibuli, obložte je plátky másla a pečte 10 minut na 200 °C. Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým vínem a pečte ještě 20 minut.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout