×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Kalifornské sushi
30 minut , Předkrm , Nízká náročnost , Asijská , Chuťovky , Vaření ,

Kalifornské sushi

Co budu potřebovat

4 pláty řasy nori
1 avokádo Nyní v akci
1 okurka
1 balení krabích tyčinek
sezamová semínka
černý kaviár Nyní v akci
Suši rýže:
400 g suši rýže Nyní v akci
80 ml suši octa
2 lžíce krupicového
cukru Nyní v akci
½ lžičky soli

Jak na to?

Řasy nori si vyskládejte vedle sebe, na každou rovnoměrně rozprostřete po jedné čtvrtině rýže. Na bambusovou podložku dejte plát potravinářské fólie, na ni rychle překlopte plát řasy s rýží, aby byla rýže vespod, doprostřed vedle sebe vyskládejte řadu avokáda, okurky i krabích tyčinek. Zarolujte pomocí podložky, pomocí fólie utěsněte. Rolky obalte v sezamu či kaviáru a nakrájejte.
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj