Kakaová buchta s povidly

Name: Kakaová buchta s povidly
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Vejce 5 ks; Cukr krupicový 200 g; Mouka polohrubá 250 g; Kypřící prášek 1 ks; Kakao holandské 3 plž; Sůl; Olej slunečnicový 200 ml; Švestky 10 ks; Povidla švestková 100 g; Cukr moučkový 2 plž

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Vejce 5 ks
Cukr krupicový 200 g
Mouka polohrubá 250 g
Kypřící prášek 1 ks
Kakao holandské 3 plž
Sůl
Olej slunečnicový 200 ml
Švestky 10 ks
Povidla švestková 100 g
Cukr moučkový 2 plž

Vejce 5 ks
Cukr krupicový 200 g
Mouka polohrubá 250 g
Kypřící prášek 1 ks
Kakao holandské 3 plž
Sůl
Olej slunečnicový 200 ml
Švestky 10 ks
Povidla švestková 100 g
Cukr moučkový 2 plž

Příprava

Vejce s cukrem ušlehejte ručním mixérem do světlé pěny cca 6 minut.

V míse prosejte mouku, prášek do pečiva, kakao a špetku soli. Moučnou směs dobře promíchejte, aby se kakao zapracovalo.

K vaječné směsi přidejte olej, moučnou směs a opatrně stěrkou promíchejte.

Na plech o rozměru 30 × 20 cm vyložený pečicím papírem vlijte těsta.

Švestky omyjte, rozkrojte napůl a zbavte pecek. Rozprostřete do nalitého těsta, rozkrojenou půlkou směrem dolů. Přelijte zbytkem těsta a uhlaďte.

Povidla zahřejte, aby měla tekutější konzistenci, a nalijte na těsto v podélných pruzích. Špejlí pročísněte nepravidelně tak, aby vznikl hezký dekor. Buchtu pečte v troubě předehřáté na 180 °C 25–30 minut.

Po vychladnutí buchtu nakrájejte na kousky 5 × 5 cm a posypte moučkovým cukrem.

Vejce s cukrem ušlehejte ručním mixérem do světlé pěny cca 6 minut.

V míse prosejte mouku, prášek do pečiva, kakao a špetku soli. Moučnou směs dobře promíchejte, aby se kakao zapracovalo.

K vaječné směsi přidejte olej, moučnou směs a opatrně stěrkou promíchejte.

Na plech o rozměru 30 × 20 cm vyložený pečicím papírem vlijte těsta.

Švestky omyjte, rozkrojte napůl a zbavte pecek. Rozprostřete do nalitého těsta, rozkrojenou půlkou směrem dolů. Přelijte zbytkem těsta a uhlaďte.

Po vychladnutí buchtu nakrájejte na kousky 5 × 5 cm a posypte moučkovým cukrem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout