×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Jahodový koláč s citronovým krémem
90 minut , Dezert , Nízká náročnost , Sladká jídla ,

Jahodový koláč s citronovým krémem

Co budu potřebovat

NA KOLÁČ
220 g másla, pokojové teploty
400 g krupicového cukru
2 velká vejce, pokojové teploty
2 lžičky citronové šťávy
½ lžičky vanilkového extraktu
320 g hladké mouky
10g sáček červené želatiny
½ lžičky sody
špetka soli
230 ml podmáslí, protřepaného, pokojové teploty
hrst jahod, očištěných a nakrájených na malé kousky
NA CITRONOVÝ KRÉM
220 g tvarohového sýru, pokojové teploty Nyní v akci
130 g krupicového cukru
hrst jahod, očištěných a nakrájených na malé kousky
360 ml smetany ke šlehání
3 lžíce citronové šťávy

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Velký plech (22×32 cm) vymažte trochou oleje a vyložte pečicím papírem. V robotu utřete máslo z cukrem dohladka, po jednom vmíchejte vejce, citronovou šťávu a extrakt. V misce promíchejte mouku, želatinu, sodu a sůl. Spolu s podmáslím postupně zapracujte do vaječné směsi. Jemně vmíchejte jahody a těsto nalijte na připravený plech. Pečte 30–40 minut, dokud nebude špejle zapíchnutá doprostřed těsta bez ulpívajících drobečků. Koláč nechte úplně vychladnout. Mezitím si připravte citronový krém. Utřete sýr s polovinou cukru a vmíchejte jahody. Smetanu s citronovou šťávou a druhou polovinou cukru ušlehejte dotuha a postupně ji zlehka vmíchejte k utřenému sýru. Krém naneste na koláč a podávejte.

Pořídíte z letáku

  • současná cena: 17,90 cena před slevou: 22,90
    sleva: −21 %
  • současná cena: 22,90 cena před slevou: 26,90
    sleva: −14 %
  • současná cena: 39,90 cena před slevou: 49,90
    sleva: −20 %

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj