×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Jablíčka v karamelu
60 minut , Dezert , Střední náročnost , Sladká jídla ,

Jablíčka v karamelu

Co budu potřebovat

8 větších jablek Nyní v akci
8 pevných větviček
225 g másla
220 g tmavého cukru
240 ml medu
400g plechovka slazeného
kondenzovaného mléka
2 lžičky vanilkového extraktu
hrst lískových oříšků, nasekaných Nyní v akci

Jak na to?

Do vařící vody v kastrolu ponořte na pár sekund jablka. Pak je pečlivě otřete papírovou utěrkou. Nechte je úplně vychladnout a pak do každého jablka zapíchněte větvičku. Plech vyložte pečicím papírem. V kastrolu na středním plameni promíchejte máslo, cukr, med, vanilkový extrakt a kondenzované mléko. Za stálého míchání vařte 25–30 minut. Nepřestávejte míchat, aby se karamel nepřipálil. Že je karamel hotový, poznáte, když do sklenice s vodou vlijete lžičku karamelu, vytvoří se pevná koule. Jablka rychle po jednom ponořte do karamelu, ještě teplé je podle chuti ozdobte oříšky a nechte vychladnout na pečicím papíru. Buďte opatrní, karamel je strašně horký!

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj