Guláš z hlívy ústřičné

Snadné

16-30 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Olej slunečnicový 3 plž
Cibule 1,5 ks
Hlíva ústřičná 600 g
Kmín mletý
Paprika mletá sladká 2 člž
Paprika mletá pálivá 1/2 člž
Vývar zeleninový 750 ml
Mouka špaldová celozrnná 2 plž
Rajský protlak 2 plž
Sůl
Česnek 2 strouž.
Voda 100 ml
Pepř
Rozmarýn čerstvý 1 snít.

Olej slunečnicový 3 plž
Cibule 1,5 ks
Hlíva ústřičná 600 g
Kmín mletý
Paprika mletá sladká 2 člž
Paprika mletá pálivá 1/2 člž
Vývar zeleninový 750 ml
Mouka špaldová celozrnná 2 plž
Rajský protlak 2 plž
Sůl
Česnek 2 strouž.
Voda 100 ml
Pepř
Rozmarýn čerstvý 1 snít.

Příprava

V hrnci rozpalte na středním plameni olej, osmažte cibuli a přihoďte hlívu. Chvilku restujte, pak přisypte kmín, papriku, přidejte protlak, česnek, osolte, opepřete a promíchejte.

Zalijte vývarem, přidejte rozmarýn a duste pod pokličkou 15–20 minut doměkka.

Mouku dobře rozmíchejte ve vodě, přilijte ke guláši a za stálého míchání nechte přejít varem, až guláš zhoustne.

Osolte a opepřete, přidejte rozmarýn. Jako příloha se nejlépe hodí jasmínová rýže nebo chléb.

V hrnci rozpalte na středním plameni olej, osmažte cibuli a přihoďte hlívu. Chvilku restujte, pak přisypte kmín, papriku, přidejte protlak, česnek, osolte, opepřete a promíchejte.

Zalijte vývarem, přidejte rozmarýn a duste pod pokličkou 15–20 minut doměkka.

Mouku dobře rozmíchejte ve vodě, přilijte ke guláši a za stálého míchání nechte přejít varem, až guláš zhoustne.

Osolte a opepřete, přidejte rozmarýn. Jako příloha se nejlépe hodí jasmínová rýže nebo chléb.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout