Fazolová polévka s kapustou a klobásou
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Bezlepkové
Polévka
Ingredience4 porce
4 porce
- Klobása pikantní 150 g
- Olej slunečnicový 5 plž
- Chilli mleté 1/2 člž
- Cibule 1 ks
- Brambory typu B 600 g
- Česnek 2 strouž.
- Fazole červené BIO 225 g
- Kapusta hlávková 1/2 ks
- Vývar zeleninový 600 ml
- Sůl
- Klobása pikantní 150 g
- Olej slunečnicový 5 plž
- Chilli mleté 1/2 člž
- Cibule 1 ks
- Brambory typu B 600 g
- Česnek 2 strouž.
- Fazole červené BIO 225 g
- Kapusta hlávková 1/2 ks
- Vývar zeleninový 600 ml
- Sůl
Příprava
1
V hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli nakrájenou na plátky a chilli. Přikryjte poklicí a na mírném ohni poduste asi 10 minut.
2
Poté slijte fazole, přidejte je k cibuli a zalijte litrem vody. Vařte asi 1 hodinu, dokud nebudou fazole měkké.
3
Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte na kostičky. Klobásu nakrájejte na plátky a orestujte ji na pánvi. Na minutu přisypte nasekaný česnek a poté vše shrňte do hrnce k uvařeným fazolím. Přidejte vývar a brambory, osolte a povařte ještě 10 minut.
4
Poté do polévky nasypte kapustu nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 minut vařte přiklopené pokličkou.
1
V hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli nakrájenou na plátky a chilli. Přikryjte poklicí a na mírném ohni poduste asi 10 minut.
2
Poté slijte fazole, přidejte je k cibuli a zalijte litrem vody. Vařte asi 1 hodinu, dokud nebudou fazole měkké.
3
Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte na kostičky. Klobásu nakrájejte na plátky a orestujte ji na pánvi. Na minutu přisypte nasekaný česnek a poté vše shrňte do hrnce k uvařeným fazolím. Přidejte vývar a brambory, osolte a povařte ještě 10 minut.
4
Poté do polévky nasypte kapustu nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 minut vařte přiklopené pokličkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
